松代で名物を食べる
道の駅 まつだいふるさと会館
まつだいふるさと会館は、国道と鉄道の駅を兼ねた施設です。
十日町市観光協会の観光案内所もあるので松代の情報を集めるならまず立ち寄りたい場所
らーめんぎょうざ あずま
店内は広くグループ家族連れに最適。
オリジナルちゃんぽん麺と手作り餃子が絶品。
各種定食あり。
住所：十日町市松代5422-4
電話：025-597-2327
定休日：水曜日
営業時間：11:00〜14:00/17:15〜19:30
はらた家
ボリュームたっぷりのお肉・お米・蕎麦がおいしいお店です。
夜は事前にお問い合わせください。
団体歓迎（要予約）。
住所：十日町市松代5958
電話：025-597-2218
定休日：木曜日
営業時間：11:30〜14:00/17:30〜20:00
まつだい きくやキッチン
駅中店舗。
地場産の野菜食材を使ったオリジナルメニュー、定食各種。
夜は事前にお問い合わせください。
団体歓迎（要予約）。
住所：十日町市松代3816-1
電話：025-594-7433
定休日：木曜日
営業時間：11:30〜14:00
割烹そば処 松苧（まつお）
布海苔をつなぎに地粉を使用した石臼挽き手でこねたそば、近くで採れた山菜の天ぷらも好評。
宴会、団体、会議会合承ります。
（送迎バスあり・要予約）
住所：十日町市犬伏3228
電話：025-597-3052
定休日：水曜日
営業時間：11:00〜14:00
越後まつだい里山食堂
アート作品でもある清々しい水色の店内で、松代に広がる棚田の米や地場野菜を豊富に使った料理、さらにスイーツも楽しめます。
住所：十日町市松代3743-1
（まつだい「農舞台」２F）
電話：025-595-6180
定休日：火・水曜日
営業時間：10:00〜17:00/ランチ：11:00〜14:00
カプチーノ
松代ラーメンのお店 豆腐入りラーメン。
夜はスナックとしても営業中。
住所：十日町市松代3816-11
電話：025-597-2741
定休日：不定休
営業時間：18:00〜0:00
古民家カフェ 澁い-SHIBUI-
明治38年創業の旅館をドイツ人建築家カール・ベンクス氏が再生した。2階が建築デザイン事務所で1階がカフェ。
ドイツビールやキッシュが人気。
住所：十日町市松代2074
電話：025-594-7944
定休日：月・火・水曜日
営業時間：11:00〜16:00 LO15:00
食堂 見晴らし
（まつだい芝峠温泉雲海内）
眺望抜群の温泉施設内の食堂（別途入館料要）。
麺類や丼、定食等があり、90畳の和室休憩室でゆったり食事ができます。
住所：十日町市蓬平11-1
電話：025-597-3939
定休日：水曜日
営業時間：10:00〜18:00（平日）/10:00〜20:00（土日祝）
コーヒーとタープ
芝峠やぶこざきキャンプ場にてコーヒーショップ兼カフェをこだわりのコーヒーを提供しています。
住所：十日町市蓬平11-1
電話：025-597-3939運営。
定休日：月〜金曜日
営業時間：9:00〜
居酒屋 とも八
木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気、こだわりの食材を使用した本日のメニューや、県内の地酒などを多数取り揃えています。
住所：十日町市松代3773-24
電話：025-595-6080
定休日：日曜日
営業時間：17:30〜23:00 LO22:30
小春食堂
自家製肉のお肉屋ならではの柔らかさを堪能できます。定食や麺類、一品料理等のメニューも豊富。
夜は居酒屋としての利用も◎
弁当各種承ります。
住所：十日町市松代3527-6
電話：025-597-2290
定休日：月・火曜日
営業時間：11:30〜14:00/17:30〜
くしやき 孝
昭和レトロな香りのする店内で昭和の音楽を聴きながら気楽におしゃべりの楽しめる居酒屋です。料理はどれも絶品。
住所：十日町市松代3222-2
電話：025-597-3630
定休日：日曜日
営業時間：17:00〜
スナック アミー
大画面の最新カラオケで松代の夜をお過ごしください。二次会歓迎。団体要予約。
住所：十日町市松代3222-2
電話：025-597-2032
定休日：日曜日
営業時間：19:00〜24:00
柳麺28
スープ・麺がなくなり次第終了。絶品は辛さが段階で選べる担々麺。こだわりの国産小麦使用の自家製麺。
住所：十日町市松代3374-3
電話：090-7233-8667
定休日：火曜日、第1・3日曜日
営業時間：11:00〜/17:00〜
※料理内容や営業時間等は変更になる場合がありますので、事前にお問い合わせください。
以上の情報は、松代町商工会の作成した「飲食店マップ」をもとに作成しております。